Este servicio implica evaluar los niveles de servicios, donde los mínimos de servicio aceptado deberán alcanzar los niveles esperados y/o superar las expectativas del cliente.

• Evaluación de áreas específicas de hoteles, restaurantes, agencias de viajes y tour operadores (Determinación de áreas), manejo del menú/producto, control de costos, proyecciones, presupuestos, personal, planeamiento y procedimientos operacionales estándares para cualquier tipo de área, excepto la legal.
• Elaboración de material de apoyo incluyendo manuales de procedimientos para todo tipo de áreas de operación de empresas relacionadas al rubro del turismo.
• Manuales de operación y de control de calidad.

HUÉSPED ENCUBIERTO

• Inspecciones sorpresa a los hoteles, realizadas por inspectores que simulan ser huéspedes del hotel, y dirigidas a ratificar el más alto nivel de calidad y el funcionamiento de todas las áreas de acuerdo a las políticas de la empresa.